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ショッピングフィード 食品 菓子・デザートの紹介
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 KEVIN COSTNERポスター【DANCES WITH WOLVES/ダンスウィズウルヴズ】 【DANCES WITH WOLVES/ダンスウィズウルヴズ】オフィシャルライセンス・ポスター 1,890円(税込) |
 Kunst und Magie in der Kueche （ドイツ・バイアースブロン） ドイツで最も有名なシェフと言われているHARALD WOHLFAHRT ハラルド・ヴォールファールトの料理書。掲載されているレシピの数自体はあまり多くないが、シュヴァルツヴァルトの自然と共に紹介される料理はどれも魅力的である。それに加え、多くのスターシェフを育てた彼の料理には“説得力”がある。 10,500円(税込) |
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 L’Alchimie des ?l?ments （フランス・バエレンタル） アルザス北部の３ツ星レストランL’ARNSBOURGのシェフ、ジャン・ジョルジュ・クランの料理書。彼にとって最も大切な４つの自然の要素である、空気・大地・水・火に沿ってレシピが展開されている。 16,800円(税込) |
 L’AMBROISIE (フランス・パリ) 最も美しい３ツ星と称されるレストラン、L’Ambroisie ランブロワジー。神々の食べる物という名を冠したその料理の数々はどれもクラシックでありながら新しく美しい。レシピも見やすく、巻末にある旬の時期の一覧には野菜以外に、肉の旬の時期なども載っており興味深い。 10,500円(税込) |
 L’ESPRIT BISTROT (フランス・パリ) 1912創立、パリの老舗ビストロ BENOIT ブノワ。2005年からアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、大阪・東京・ニューヨークへ展開しています。100年経っても色褪せない伝統的な人気店のレシピが記されています。 2,520円(税込) |
 La cuisine de bistrot (フランス・パリ) フランスの伝統的なビストロ料理が多数掲載されている。シンプルでありながら本格的、まさに食卓の悦びを感じる事ができる料理である。 3,675円(税込) |
 LA CUISINE SOUS VIDE (スペイン) 真空調理についてEL Celler de Can Roca エル・セジュール・デ・カン・ロカのジョアン・ロカが詳しく解説している。レシピ以外に、真空調理での火入れについて細かく説明してくれてあり、非常に実用的な１冊。 17,000円(税込) |
 La Nouvelle Cuisine des Desserts (スペイン・カタルーニャ) El Bulli エル・ブジ の元シェフ・パティシエ、オリオール・バラゲのデザート・レシピブック。豪華なデザートの写真や、細かいテクニック、ケーキではどの生地に何のクリームが合うかなど細かく解説してくれてあり、かなり参考になります。 13,650円(税込) |
 LA P?TISSERIE DES R?VES (パリ・京都) パリでも人気のパティスリー『LA P?TISSERIE DES R?VES ラ・パティスリー・デ・レーヴ』が2012年9月に京都にも新しく店をオープンした。パリと同じピンクと白色に統一された可愛らしい店内ときらきら輝くお菓子達。この本もそのイメージそのまま閉じ込めたかのような可愛らしい一冊で、内容はプロでも参考になるクオリティだが子供部屋にあってもおかしくない仕上がりだ。 8,400円(税込) |
 Lady Sings The Blues ポスター【BILLIE HOLIDAY/ビリーホリデイ】 【BILLIE HOLIDAY/ビリーホリデイ】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 LE LIVRE BLANC ANNE-SOPHIE PIC (フランス・ヴァランス) 有名な一家の名を継ぎ、情熱的で繊細な料理人。三ツ星レストランのシェフであり、偉大な母親でもあるアンヌ-ソフィ・ピック。この料理書は彼女のアイデンティティが詰まった１冊だ。 9,450円(税込) |
 LE R?PERTOIRE DE LA CUISINE (フランス) フランス料理の基礎を学ぶことができるレペルトワール。日本人のフランス料理界の偉大な諸先輩方もこの本で多くを学んだという料理人必携の１冊だ。 4,200円(税込) |
 lengthポスター【ROBOTS/ロボッツ】 【ROBOTS/ロボッツ】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 Lethal Weaponポスター【Lethal Weapon/リーサルウエポン】 【Lethal Weapon/リーサルウエポン】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 Lightningポスター【The Ten Commamdments/十戒】 【The Ten Commamdments/十戒】オフィシャルライセンス・ポスター 1,890円(税込) |
 LION&BEAR/Ｂポスター【The Chronicles of Narnia/ナルニア国物語】 【The Chronicles of Narnia/ナルニア国物語】オフィシャルライセンス・ポスター 1,890円(税込) |
 LION&Person/Ａポスター【The Chronicles of Narnia/ナルニア国物語】 【The Chronicles of Narnia/ナルニア国物語】オフィシャルライセンス・ポスター 1,890円(税込) |
 Live ポスター【AC/DC/エーシーディーシー】 【AC/DC/エーシーディーシー】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 Logo ポスター【GUNS N’ ROSES/ガンズアンドローゼズ】 【GUNS N’ ROSES/ガンズアンドローゼズ】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 Mark Ryden（マーク・ライデン） The Snow Yak Show（ザ・スノー・ヤック・ショー） 作品集（ハードカバー） 著名人にもファンの多いシューレアリズムアーティスト、Mark Ryden（マーク・ライデン）のアート作品集、The Snow Yak Show（ザ・スノー・ヤック・ショー）！2009年東京の小山登美夫ギャラリーで開催されたThe Snow Yak Showの作品を11×14インチ（28×35.5cm）の大判サイズにまとめた1冊！Mark Rydenの冬の世界の摩訶不思議な住人達の作品、そして、アー... 3,780円(税込) |
 Mark Ryden（マーク・ライデン） 不思議サーカス（Mysterious Circus） Silver Edition作品集（ハードカバー） 著名人にもファンの多いシューレアリズムアーティスト、Mark Ryden（マーク・ライデン）のアート作品集、不思議サーカス（Mysterious Circus）のSilver Edition！2006年までのMark Rydenの摩訶不思議な55の作品達を余す所なく128ページに渡り収録！Mark Rydenの卓越した作品をお楽しみ下さい！ 3,990円(税込) |
 Masked Band ポスター【SYSTEM OF A DOWN/システムオブアダウン】 【SYSTEM OF A DOWN/システムオブアダウン】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 michel roux desserts (イギリス) デザートの権威、ミシェル・ルーのレシピブック。ジェノワーズやガトー・ショコラ、スフレなどデザートの基礎ともいえるレシピが120点以上、写真を使い手順まで詳しく解説してくれている。 3,500円(税込) |
 Mike Giant/REBEL8（マイク・ジャイアント） Giant: Eternal（ジャイアント:エターナル） アート作品集（ハードカバー） その独自のスタイルで世界中で熱狂的なフォロアーを持つグラフィティアーティスト／タトゥーイストであり、SFの人気アパレルブランド、REBEL8のデザイナーでもあるMike Giant（マイク・ジャイアント）による作品集、Giant:Eternal（ジャイアント:エターナル）！320ページにわたる本書では、Mike Giantのドローイング、グラフィティピース、タトゥー作品などを余す所無く収録！アムス... 5,775円(税込) |
 Mike Giant/REBEL8（マイク・ジャイアント） Muerte（ムエルテ） 作品集（ソフトカバー） その独自のスタイルで世界中で熱狂的なフォロアーを持つグラフィティアーティスト／タトゥーイストであり、SFの人気アパレルブランド、REBEL8のデザイナーでもあるMike Giant（マイク・ジャイアント）による作品集、Muerte（ムエルテ）！2003年〜2007年にかけてMike Giantが製作した作品を96ページにわたり収録！お馴染みのタトゥーがっつりのSexy Ladyのアートワークはもち... 3,990円(税込) |
 Mike Giant/REBEL8（マイク・ジャイアント） Rollin High（ローリンハイ） ポスター その独自のスタイルで世界中で熱狂的なフォロアーを持つグラフィティアーティスト／タトゥーイストであり、SFの人気アパレルブランド、REBEL8のデザイナーでもあるMike Giant（マイク・ジャイアント）によるドープなポスター、Rollin High（ローリンハイ）が登場！Mike Giantお得意のSexyなレイディが気持ち良さそうに吸ってます！同名のダイスセットに使用されているグラフィックをポ... 1,575円(税込) |
 Modern Timesポスター【Modern Times/モダンタイムス】 【Modern Times/モダンタイムス】オフィシャルライセンス・ポスター 1,260円(税込) |
 MOLEKULARE BASICS (ドイツ) 分子料理の基本の1冊で、液体の粘度を調整し色々な状態や食感に変化させる手順を紹介している。疎遠に感じていた分子料理学が身近に感じられるのではないだろうか。 6,825円(税込) |
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